Вкусный манник

Рецепт классического манника с добавлением одного интересного ингредиента.

Ингредиенты:

  • Манка 1 стакан
  • Кефир 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Сахар 1 стакан
  • Яйцо 2 штуки
  • Масло сливочное 100 г
  • Баночка детского питания 115 г (яблоко, абрикос или любое другое сладкое)

Способ приготовления:

Для начала нам необходимо достать сливочное масло из холодильника и дать подтаять ему при комнатной температуре.

Затем манку заливаем кефиром, хорошо перемешиваем и даем настояться 30 минут.

После чего в кефирно-манную смесь добавляем мягкое сливочное масло и все остальные ингредиенты. Тщательно взбиваем венчиком.

Форму смазываем подсолнечным маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов 35 минут.

Готовность проверяем зубочисткой.

Приятного аппетита!